ไอศกรีมเวิร์คชอป กิจกรรมสานสายสัมพันธ์แห่งครอบครัว ไอศกรีมเวิร์คชอป กิจกรรมสานสายสัมพันธ์แห่งครอบครัว

ไอศกรีมเวิร์คชอป กิจกรรมสานสายสัมพันธ์แห่งครอบครัว

Travel Information

Travel Rate

วันที่ 1

เรียนรู้ด้วยการลงมือทำในกิจกรรม Umm!..Milk Ice Cream Workshop

** ไอศกรีมเวิร์คชอป เป็นกิจกรรมส่งเสริมความสัมพันธ์อันดีในครอบครัว เพื่อนร่วมงาน ด้วยการช่วยกันปรุงแต่งรสชาติด้วยตัวท่านเอง โดยปกติเราจะจัดเตรียมไว้ 6 รสชาติด้วยกัน ประกอบด้วย 

  • รัมเรซิน
  • บลูเบอรี่
  • สตรอเบอรี่
  • คุกกี้ & ครีม
  • ช๊อคโกแลต
  • โก้ปิโก้อัลมอนด์

** ส่วนผสมหลัก ประกอบด้วย ครีมสด นมสด และน้ำตาลฟรุกโตส ซึ่งครีมสมและนมสมเป็นผลิตภัณฑ์ที่ได้จากน้านมของฟาร์มโชคชัย โดยผ่านกระบวนการพาสเจอร์ไรส์ ก็คือกระบวนการฆ่าเชื้อในน้ำนม และผ่านการโฮโมจิไนซ์ ก็คือกระบวนการลดขนาดไขมันในน้ำนมให้มีขนาดเล็กลงจนไม่แยกชั้นกับน้านม คุณสมบัตินี้จะทาให้เนื้อสัมผัสไอศกรีมเนียน เหนียว และนุ่ม 

**  วิธีการปรุงแต่งรสชาติ เริ่มจากคนครีมให้เข้ากัน จากนั้นเทนมสดอืมม์..มิลค์ ลงไป ปรับความหวานตามชอบด้วยน้ำตาลฟรุกโตส จากนั้นก็ปรุงแต่งรสชาติด้วยคุ้กกี้แบ่งใส่ครึ่งหนึ่งก่อน ที่เหลืออีกครึ่งหนึ่งจะใส่ในขั้นตอนที่ไอศกรีมไหลออกจากเครื่อง โดยโรยสลับกับไอศกรีมที่ไหลออกมา 

** ประสิทธิภาพการทางานของเครื่องแบทฟรีสเซอร์ ก็คือใช้ระบบน้ำยาทาความเย็นปรับอุณหภูมิของครีมจากประมาณ 8 องศาให้อยู่ที่ระดับ -5 องศาเซลเซียส ในขั้นตอนนี้เราจะต้องตักให้เสร็จ  ภายใน 5 นาที เพื่อไม่ให้ไอศกรีมละลาย จากนั้นแต่งหน้าด้วยทอปปิ้งตามชอบ ปิดด้วยฝาโดม นำไปเก็บในตู้แช่เพื่อให้ไอศกรีมแข็งตัว 

........................................................................ 

กำหนดการทำไอศกรีมเวิร์กชอป

ทุกวัน ยกเว้นวันจันทร์ (หากต้องการทำกิจกรรม ควรสำรองบัตรล่วงหน้า  (40 นาที - 1 ชั่วโมง)

มีรอบดังนี้ (10.00 น. / 13.00 น. / 16.00 น.)

หมายเหตุ

  • นักท่องเที่ยวจะได้รับไอศกรีมที่ถูกปรุงแต่งรสชาติด้วยตัวของท่านเองกลับไปเป็นของฝากท่านละ 5 ถ้วย ซึ่งจะบรรจุไว้ในกล่องโฟมที่มีน้ำแข็งแห้งเพื่อป้องกันการละลาย (สามารถอยู่ได้นานถึง 4 ชั่วโมง)
  • เปิดให้บริการขั้นต่ำ จำนวนตั้งแต่ 15 ท่านขึ้นไป

ราคา

THB 10,000,000

วันเดินทาง

People

Adult

(Age 12+)

Child

(Age 6 to 11)

Infant

(Age 3 to 5)

Booking

Share this tour

Hippo’s Blog

View more

Hippo’s Tips & Recommend

View more